LEGAL



 

Plan de diminuare a risipei alimentare 2025

Bun Bun Food Service SRL
Dinicu Golescu 68, Palat CFR, Sector 1
RO-26233301

comenzi@bunbun.ro
0731871272

Legislatie aplicabila:

• Legea 217/2016 cu modificarile si completarile ulterioare, Legea 49/2024
• HG 51/2019 privind normele metodologice de aplicare a legii 217/2016, cu modificarile si completarile ulterioare HG 955/2024

Noi, Bun Bun Food Service SRL, ne asumam responsabilitatea de a reduce risipa alimentara si de a contribui la un viitor sustenabil.

Prin initiativele noastre, ne propunem sa valorificam produsele in mod eficient pentru a preveni risipa alimentara si a sprijini comunitatea. Ca urmare, pe intreg lantul de productie, distributie si comercializare, au fost implementate masuri necesare pentru diminuarea risipei alimentare, asa cum sunt prezentate in continuare.

Masuri de reducere a risipei alimentare.

Identificarea punctelor critice (Analiza fluxului tehnologic pentru a stabili unde se genereaza risipa (productie, depozitare, comercializare)).

Optimizarea stocurilor, procesul de aprovizionare si fluxurile de productie pentru a reduce pierderile si pentru a se evita supraaglomerarea.
Analiza periodica a stocurilor; sistem de rotatie a produselor (FIFO – First In, First Out)
Donarea produselor aflate aproape de expirare catre organizatii caritabile si banci de alimente.
Produsele aflate in apropierea termenului de valabilitate sunt procesate si vandute cu reduceri de pret.

II. Masuri de constientizare a angajatilor in ceea ce priveste reducerea risipei alimentare;
Instruiri, materiale informative III. Comunicarea (interna si externa) a masurilor intreprinse pentru reducerea risipei alimentare

 

Data
20.05.2025

Ionut Pirici
Administrator